Cwrs coginio gyda’r nos yw hwn ar gyfer unrhyw un 16+ oed. Darperir yr holl gynhwysion, ffedog pen-cogydd wedi’i brandio a’r defnydd o gyllyll. Bydd amrywiol ddulliau coginio, bwtsiera, trin pysgod a sgiliau patisserie yn cael eu cyflwyno ym mhob sesiwn.

Bydd pob sesiwn yn canolbwyntio ar agweddau allweddol ar gynnyrch tymhorol a bydd yn tywys myfyrwyr trwy ystod o dechnegau ar gyfer paratoi seigiau blasus gan gynnwys cynhwysion fel pysgod o ffynonellau cynaliadwy, cig, llysiau a phwdinau.

Gallai’r cwrs coginio Taste of Wales/ Blas ar Gymru fod yn fan cychwyn ysbrydoledig a bydd yn darparu sylfaen ardderchog ar gyfer ysbrydoli pen-cogyddion y dyfodol, gyda’r opsiwn o’r cam nesaf sef cofrestru ar gwrs arlwyo llawn neu ran-amser.

Bydd y cwrs yn agor y drws i gyfleoedd yn y dyfodol gyda chyrsiau eraill yn cael eu cynnig megis addurno cacennau, pobi cacennau, pobi bara artisan, patisserie a danteithion a choginio cartref uwch.

Mae darlithwyr yn darparu cyngor arbenigol i ddysgwyr ynghylch cymwysterau galwedigaethol a seiliedig ar waith ac opsiynau dilyniant.

Arsylwi gwaith ymarferol ac adborth ar seigiau a gynhyrchwyd yn ystod pob sesiwn.  Bydd myfyrwyr yn casglu tystiolaeth ar gyfer portffolio a fydd yn cael ei asesu ar hyd y cwrs.

Terfynau oedran 16+ oed.  Does dim gofynion academaidd. Bydd rheolau iechyd a diogelwch a gyflwynir yn y sesiwn gyntaf yn berthnasol.

Cyfrifwyd costau ar gyfer y cwrs, a oedd yn cynnwys cynnyrch a ffedog wedi’i brandio. Band ffi I